广场舞做酱的骨头怎么做

摘要： 🌟广场舞做酱的骨头怎么做🌟亲爱的广场舞爱好者们，你们好！👋今天要和大家分享一道美味又简单的家常菜——做酱的骨头，🍖🍲我们要准备以下食材：猪骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、...

🌟广场舞做酱的骨头怎么做🌟

亲爱的广场舞爱好者们，你们好！👋今天要和大家分享一道美味又简单的家常菜——做酱的骨头。🍖🍲

我们要准备以下食材：猪骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒等。🍖🍲

1️⃣ 骨头处理：将猪骨清洗干净，放入锅中焯水，去除血水和杂质，焯水时加入适量的料酒和姜片，可以去除腥味。🍖🌶️

2️⃣ 准备调料：将生姜切片，大葱切段，豆瓣酱剁碎，准备好八角、桂皮、香叶、花椒等香料。🍖🌶️

3️⃣ 炒制调料：锅中加入适量的油，放入生姜、大葱爆香，再加入豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、花椒等香料炒出香味。🍖🌶️

4️⃣ 烹饪骨头：将焯水后的骨头放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，然后加入适量的水，没过骨头即可。🍖🌶️

5️⃣ 炖煮：将锅盖盖上，用中小火炖煮1-2小时，直到骨头炖至酥烂，期间可以适当翻动，防止粘锅。🍖🌶️

6️⃣ 出锅：炖煮完成后，打开锅盖，将骨头捞出，放入盘中，锅中汤汁继续煮制，煮至浓稠，淋在骨头上面即可。🍖🌶️

一道美味的做酱的骨头就完成了！🎉🎉广场舞结束后，来上一碗热腾腾的骨头，不仅能补充体力，还能让你心情愉悦，快动手试试吧！👍👍

祝愿大家广场舞跳得开心，美食享用得尽兴！🌈🌈