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广场舞麻辣粉怎么做的

广场舞麻辣粉怎么做的摘要: 🌟广场舞麻辣粉,热辣可口,舞动舌尖🌶️在热闹的广场上,舞者们挥洒汗水,++四溢,而此时,一碗热辣的麻辣粉更是舞者们最佳的“能量补给”,就让我们一起学习如何制作这道🌟广场舞麻辣粉🌟,...

🌟广场舞麻辣粉,热辣可口,舞动舌尖🌶️

在热闹的广场上,舞者们挥洒汗水,++四溢,而此时,一碗热辣的麻辣粉更是舞者们最佳的“能量补给”,就让我们一起学习如何制作这道🌟广场舞麻辣粉🌟,让你的舌尖也跟着舞动起来!

🌟【食材准备】🌟

  • 面粉:适量
  • 猪骨:500克
  • 肉末:100克
  • 青蒜:适量
  • 花椒:一小把
  • 辣椒:适量
  • 豆瓣酱:适量
  • 酱油、盐、糖:适量
  • 鸡精、葱花:适量

🌟【制作步骤】🌟

1️⃣和面:将面粉倒入盆中,加入适量的水和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发30分钟。

2️⃣煮猪骨:将猪骨清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右。

3️⃣制作肉末:将肉末中加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。

4️⃣炒制:锅中加入适量的油,放入花椒、辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,接着放入腌制好的肉末翻炒均匀。

5️⃣煮面:将醒发好的面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出过冷水备用。

6️⃣调味:将煮好的面条放入碗中,加入煮好的猪骨汤,撒上葱花、青蒜,最后将炒好的肉末和调料均匀铺在面上。

🌟【美味呈现】🌟

一碗香气四溢、麻辣鲜香的广场舞麻辣粉就完成了!热气腾腾的粉条搭配着肉末的鲜香,再配上一杯冰可乐,简直是舞动中的最佳拍档!🎉

快来试试这道广场舞麻辣粉吧,让你的舌尖也跟着舞动起来,享受这份独特的美味吧!🌶️🌟